দেশি গাওয়া ঘি

দেশি গাওয়া ঘি হলো গরুর দুধ থেকে তৈরি বিশুদ্ধ চর্বিজাতীয় উপাদান যা প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ ও রন্ধনশিল্পে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি মূলত দেশি গরুর দুধ থেকে ঘন করে তৈরি করা হয়।

✅ উপকারিতা:

• হজম শক্তি বাড়ায় ও পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখে

• রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

• স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা উন্নত করে

• ত্বক উজ্জ্বল করে ও চুলের গঠন ভালো রাখে

• জয়েন্টের ব্যথা ও হাড়ের ক্ষয় প্রতিরোধে সহায়ক

• ঠান্ডা, কাশি ও গলার ব্যথায় আরাম দেয়

✅ Nutritional Values (প্রতি ১০০ গ্রাম প্রায়):

• ক্যালরি: ৮৮০ কিলোক্যালোরি

• ফ্যাট: ৯৯.৮ গ্রাম

  • স্যাচুরেটেড ফ্যাট: ৬১ গ্রাম

• ভিটামিন A: ৩০৬৯ IU

• ভিটামিন E: ২.৮ মিলিগ্রাম

• ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (ক্ষুদ্র পরিমাণে)

• কোলেস্টেরল: ২৫০ মিলিগ্রাম